Yrttinen ohrasalaatti

yli 60 min.
Vaikeustaso: Helppo

Sekoita rikotut ohrasuurimot ja oliiviöljy keskenään ja keitä mehussa hiljalleen hauduttaen, kunnes suurimot ovat kypsiä. Jäähdytä.

Hienonna yrtit ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne jäähtyneiden suurimoiden joukkoon yhdessä kanelin tai juustokuminan, oliiviöljyn, sitruunamehun, hyvin pestyn sitruunankuoriraasteen sekä yrttisuolan kanssa. Anna maustua kylmässä noin tunti ennen tarjoilua.

 
450 g Myllärin Luomu Rikottuja Ohrasuurimoita
0,5 dl oliiviöljyä
1,5 l Tomaatti- tai Porkkanamehua
1 ruukku basilikaa
1 ruukku minttua tai korianteria
1 ruukku persiljaa
½ kurkku
1 tl jauhettua kanelia tai juustokuminaa
2 dl oliiviöljyä
0,5 dl sitruunamehua
½ sitruunan kuori raasteena
yrttisuolaa

 
Katso kaikki reseptit
Tulosta resepti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kokeile myös näitä reseptejä

 
resepti
Nachopelti texmex-kaurasta
resepti
Kaurarouhe-kylmäsavulohisalaatti (gluteeniton)
resepti
Juusto-kinkkupiirakka (gluteeniton)
resepti
Chili con kaura
resepti
Chili con kaura (gluteeniton)
resepti
Texmex-kaurapiiras
resepti
Tortillamunakas kaurasta ja porkkanasta
täytetyt kesäkurpitsat uunivuoassa
resepti
Myllärin täytetyt kesäkurpitsat (gluteeniton)
resepti
Intialainen kaura-kasvispata
resepti
Härkis-kaurapaistos
resepti
Kauraa ja kasviksia
resepti
Texmex-kaurakeitto
Näytä lisää reseptejä