Yrttinen ohrasalaatti

yli 60 min.
Vaikeustaso: Helppo

Sekoita rikotut ohrasuurimot ja oliiviöljy keskenään ja keitä mehussa hiljalleen hauduttaen, kunnes suurimot ovat kypsiä. Jäähdytä.

Hienonna yrtit ja leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne jäähtyneiden suurimoiden joukkoon yhdessä kanelin tai juustokuminan, oliiviöljyn, sitruunamehun, hyvin pestyn sitruunankuoriraasteen sekä yrttisuolan kanssa. Anna maustua kylmässä noin tunti ennen tarjoilua.

 
450 g Myllärin Luomu Rikottuja Ohrasuurimoita
0,5 dl oliiviöljyä
1,5 l Tomaatti- tai Porkkanamehua
1 ruukku basilikaa
1 ruukku minttua tai korianteria
1 ruukku persiljaa
½ kurkku
1 tl jauhettua kanelia tai juustokuminaa
2 dl oliiviöljyä
0,5 dl sitruunamehua
½ sitruunan kuori raasteena
yrttisuolaa

 
Katso kaikki reseptit
Tulosta resepti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kokeile myös näitä reseptejä

 
resepti
Kaura-punajuuripaistos
resepti
Pestoinen ohrasalaatti
resepti
Kauratäytteiset letut
resepti
Quiche Lorraine
resepti
Pizzat grillissä
resepti
Kauraa ja kasviksia
resepti
Intialainen kaura-pinaatti-juustopaistos
resepti
Texmex-kaurasalaatti
resepti
Kaura-Jambalaya
resepti
Tikka Masala-kauraa ja mausteisia lihapyöryköitä
resepti
Texmex-kaurakeitto
Kaurafalafelit
resepti
Kaurafalafelit (gluteeniton)
Näytä lisää reseptejä