Pestoinen ohrasalaatti

30 min.
Vaikeustaso: Helppo

Laita basilikan lehdet ja varret tehosekoittimeen tai kulhoon. Paahda auringonkukansiemeniä hetki kuumalla pannulla ja lisää joukkoon. Paloittele kuorittu omena, josta on poistettu siemenkota. Hienonna joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää ripaus suolaa. Jauha tasaiseksi tahnaksi ja tarkista maku.

 

Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Sekoita joukkoon lopuksi pestokastike. Anna maustua hetki ennen tarjoilua.

 
1 ruukku basilikaa
3 rkl auringonkukansiemeniä
½ omena
2 valkosipulinkynttä
½-1 dl oliiviöljyä
vettä + ripaus suolaa
3 dl Myllärin Luomu Rikottuja Ohrasuurimoita    
150 g aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
ripaus suolaa

 
Katso kaikki reseptit
Tulosta resepti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kokeile myös näitä reseptejä

 
resepti
Juusto-kinkkupiirakka (gluteeniton)
resepti
Kasvisohratto
gluteeniton lehtikaalikauratto annos lautasella
resepti
Lehtikaalikauratto (gluteeniton)
ruoka uunivuoassa, vieressä Myllärin Ateriajyväpakkaus
resepti
Jyvä-kikhernepaistos ja sitruunaista kukkakaalia
resepti
Myllärin jyväisä mangosalaatti
Täytetyt kesäkurpitsat uunipellillä
resepti
Kauratäytteiset kesäkurpitsat
resepti
Texmex-kaurapiiras
resepti
Porkkanalaatikko kaurarouheesta (gluteeniton)
resepti
Maukas piirakka kaurarouhepohjalla (gluteeniton)
resepti
Tomaatti-kauraa, broileria ja yrttikasviksia
resepti
Prosciuttopizza
resepti
Chili con kaura
Näytä lisää reseptejä