gluteeniton lehtikaalikauratto annos lautasella

Lehtikaalikauratto (gluteeniton)

15 min.
Vaikeustaso: Helppo

Maukas, kotimaisesta kaurasta valmistettu risottotyyppinen ruoka on saanut nimen kauratto. Myllärin Gluteeniton Kaurarouhe korvaa hyvin riisin erityyppisissä ruuissa. Lehtikaali sisältää kauran tavoin runsaasti kuitua ja proteiinia, joten näistä raaka-aineista syntyy todellista superfoodia.

 

Lehtikaalikauraton valmistus

Kuullota hienonnettu sipuli, valkosipuli ja lehtikaali öljyssä. Lisää kaurarouhe ja sekoita, kunnes rouhe on öljyyntynyt.

Lisää valkoviini ja 1 dl kasvislientä ja anna kiehua, kunnes neste on haihtunut. Lisää kasvislientä vähitellen ja anna nesteen haihtua välillä.

Lisää lopuksi parmesaaniraaste ja voi, maista ja lisää tarvittaessa suolaa.

Nauti lehtikaalikauratto sellaisenaan tai esim. kala- tai kanaruuan lisäkkeenä.

Onko kaurarouhe uusi tuttavuus? Lue lisää tästä linkistä

3-4 annosta
1 sipuli
 1-2 valkosipulin kynttä
n. 100 g lehtikaalia
5 dl Myllärin Gluteenitonta Kaurarouhetta
1 dl valkoviiniä
1 l kasvislientä
1 dl parmesaaniraastetta
n. 20 g voita
timjamia
gluteeniton lehtikaalikauratto annos lautasella
Katso kaikki reseptit
Tulosta resepti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kokeile myös näitä reseptejä

 
resepti
Intialainen kaura-pinaatti-juustopaistos
resepti
Pestoinen ohrasalaatti
resepti
Uunikaurapuuro (gluteeniton)
resepti
Quiche Lorraine
resepti
Pizzat grillissä
resepti
Kauraa ja kasviksia
resepti
Intialainen kaura-pinaatti-juustopaistos
resepti
Texmex-kaurasalaatti
resepti
Kaura-Jambalaya
resepti
Tikka Masala-kauraa ja mausteisia lihapyöryköitä
resepti
Texmex-kaurakeitto
Juustokakku, mansikoita, vadelmia ja marjamelba kulhossa
resepti
Juustokakku marjamelballa (gluteeniton)
Näytä lisää reseptejä