Leipä- ja piirakka-ainekset

Myllarin_logo_rgb

Leipä- ja piirakka-ainekset

Myllärin tarjoaa helppokäyttöiset, valmiit leivonta-ainekset leipien, sämpylöiden ja patonkien sekä suolaisten leivonnaisten ja piirakoiden valmistukseen.

 

Kaura Tuorekonsentraatti

Lisää taikinoihin kosteutta ja pidentää leivän hyllyikää. Lisäaineeton.
Tuotenumero: 9731 Pakkauskoko: 4 x 3 kg

Gluteeniton Vaalea Jauhoseos

Monikäyttöinen yleisjauhoseos. Sisältää riisi-, maissi- ja perunajauhoa. Lisäaineeton.
Tuotenumero: 6341 Pakkauskoko: 20 kg
Tuotenumero: 6358 Pakkauskoko: suursäkki

Gluteeniton Kaurapala-aines

Valmis, helppokäyttöinen leivonta-aines: lisää vain vesi, hiiva ja suola. Lisäaineeton.
Tuotenumero: 6077 Pakkauskoko: 20 kg

Rouheinen Kauraleipäaines

Rouheista rakennetta ja makua leipiin ja sämpylöihin (kauraa 25 %). 100 % jauhoseos. Suolaton. Lisäaineettomaan leivontaan!
Tuotenumero: 6520 Pakkauskoko: 20 kg

Lempeä Kaurakonsentraatti

Lisäaineettomaan leivontaan makua kaurarouheista, -hiutaleista ja -leseistä. Annostus: 30–60 % jp.
Tuotenumero: 6528 Pakkauskoko: 20 kg
Tuotenumero: 6529 Pakkauskoko: suursäkki

Vaalea Moniviljakonsentraatti

Sisältää aidon taikinajuuren sekä runsaasti jyviä ja siemeniä. Lisäaineettomaan leivontaan.
Tuotenumero: 6138 Pakkauskoko 20 kg

7 Viljan Konsentraatti

Makua ja puruvastusta auringonkukansiemenistä, maissihiutaleista, pellavansiemenistä ja kaurarouheesta. Lisäaineettomaan leivontaan. Annostus: 40 % jp.
Tuotenumero: 6136 Pakkauskoko: 20 kg

Riston Ruiskonsentraatti

Rukiista makua ja runsaasti puruvastusta. Annostus: 35 % jp. Lisäaineeton.
Tuotenumero: 6224 Pakkauskoko: 20 kg
Tuotenumero: 6225 Pakkauskoko: suursäkki

Hurjan Viljainen Leivonta-aines

Lisäaineettomaan leivontaan makua auringonkukansiemenistä, maissihiutaleista, pellavansiemenistä ja kaurarouheesta. 100 % jauhoseos.
Tuotenumero: 6121 Pakkauskoko: 20 kg

Kokojyväpitoinen Sämpyläjauhoseos

Kokojyväpitoinen 100 % jauhoseos jyväisten ja rouheisten leipien sekä sämpylöiden lisäaineettomaan leivontaan.
Tuotenumero: 1922 Pakkauskoko: 20 kg

Lihapiirakka-aines

Liha- ja kasvispiirakat kätevästi lisäämällä vain vesi ja hiiva.
Tuotenumero: 6126 Pakkauskoko: 20 kg

Jyväkonsentraatti

Makua ja rakennetta leipiin. Sisältää ruista ja kauraa sekä runsaasti jyviä ja siemeniä.
Tuotenumero: 6128 Pakkauskoko: 20 kg
Tuotenumero: 6130 Pakkauskoko: suursäkki

 

 

Luomu Leivonta-ainekset

Luomu Vaarin Viljainen Leipäaines

Jyväinen, monipuolinen luomujauhoseos erilaisten moniviljaleipien ja sämpylöiden lisäaineettomaan leivontaan.
Tuotenumero: 6721 Pakkauskoko: 20 kg

Luomu Rouheinen kauraleipäaines

Lempeän kaurainen luomujauhoseos erilaisten leipien ja sämpylöiden leivontaan.
Tuotenumero: 6722 Pakkauskoko: 20 kg