Pestoinen ohrasalaatti

30 min.
Vaikeustaso: Helppo

Laita basilikan lehdet ja varret tehosekoittimeen tai kulhoon. Paahda auringonkukansiemeniä hetki kuumalla pannulla ja lisää joukkoon. Paloittele kuorittu omena, josta on poistettu siemenkota. Hienonna joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää ripaus suolaa. Jauha tasaiseksi tahnaksi ja tarkista maku.

 

Keitä ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä. Sekoita joukkoon lopuksi pestokastike. Anna maustua hetki ennen tarjoilua.

 
1 ruukku basilikaa
3 rkl auringonkukansiemeniä
½ omena
2 valkosipulinkynttä
½-1 dl oliiviöljyä
vettä + ripaus suolaa
3 dl Myllärin Luomu Rikottuja Ohrasuurimoita    
150 g aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
ripaus suolaa

 
Katso kaikki reseptit
Tulosta resepti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Kokeile myös näitä reseptejä

 
resepti
Paella kaurarouheesta (gluteeniton)
resepti
Kaurainen mangomajoneesi
resepti
Intialainen kaura-pinaatti-juustopaistos
resepti
Kauraa ja kasviksia
resepti
Intialainen kaura-pinaatti-juustopaistos
gluteenittomat kaurablinit
resepti
Kaurablinit (gluteeniton)
resepti
Kauraiset burritot
resepti
Kaura-Jambalaya
resepti
Tomaattinen kaura-jauhelihapaistos
resepti
Tomaatti-kauraa, broileria ja yrttikasviksia
resepti
Intialainen kaura-kasvispata
resepti
Härkis-kaurapaistos
Näytä lisää reseptejä