kaurarouhefalafelit

Gluteenittomat kaurafalafelit

30 min.
Vaikeustaso: Helppo

Falafelit: Yhdistä kaikki kuivat aineet kulhossa ja sekoita hyvin. Lisää kuuma vesi ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Muotoile käsin pyöryköiksi ja kypsennä joko 200-asteisessa uunissa 20-25 min tai paistinpannulla öljyssä kunnes pinta saa kauniin värin.

 

Hummus: Sekoita kaurajauho, sesammassa, silputtu valkosipuli ja mausteet kulhossa. Lisää sitruunamehu ja rypsiöljy ja sekoita hyvin.

 

Mangomajoneesi: Paloittele puolikas kypsä mango ja hienonna se esim. sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Lisää joukkoon muut ainekset ja sekoita tasaiseksi.

Kaurafalafelit
100 g Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa (n. 2 dl)
20 g Myllärin Gluteenitonta Kauralesettä (n. 0,5 dl)
30 g Myllärin Gluteenitonta Kaurarouhetta (n. 0,4 dl)
16 g paahdettua sipulirouhetta (n. 1 dl)
34 g kikhernejauhoa (n. ½ dl)
2 rkl sesamtahnaa
1 tl suolaa
1-2 tl juustokuminaa
4 dl kuumaa vettä
Kaura-mangomajoneesi
½ mango
1 rkl dijon-sinappia
2 kananmunaa
2 tl currya
2 dl Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa
2 dl rypsiöljyä
Kaurahummus
2 dl Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa
1 rkl sesamtahnaa
½ – 1 dl rypsiöljyä
ripaus suolaa ja juustokuminaa
1 rkl sitruunamehua
1 valkosipulin kynsi
kaurarouhefalafelit
Tulosta resepti

Kokeile myös näitä reseptejä

 
resepti
Mansikkainen kaurasmoothie
resepti
Rukiiset teeleivät
resepti
Kotileipurin Kaurapalat (gluteeniton)
täytetyt kesäkurpitsat uunivuoassa
resepti
Myllärin täytetyt kesäkurpitsat (gluteeniton)
mokkapalat
resepti
Mokkapalat (gluteeniton)
gluteenittomat letut
resepti
Gluteenittomat letut ja vaniljainen mansikkahillo
gluteenittomat piparkakut
resepti
Gluteenittomat piparkakut
omenapiiras
resepti
Kuohkea omenapiiras (gluteeniton)
lesepuuro annos lautasella mustikoita päällä
resepti
Pehmeä kaurainen lesepuuro
resepti
Mannasuurimosämpylät
resepti
Myllärin helppo tuorepuuro
resepti
Myllärin suosikkisuppilovahveropiirakka
Näytä lisää reseptejä