Kaurafalafelit

Gluteenittomat kaurafalafelit

30 min.
Vaikeustaso: Helppo

Falafelit: Yhdistä kaikki kuivat aineet kulhossa ja sekoita hyvin. Lisää kuuma vesi ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Muotoile käsin pyöryköiksi ja kypsennä joko 200-asteisessa uunissa 20-25 min tai paistinpannulla öljyssä kunnes pinta saa kauniin värin.

 

Hummus: Sekoita kaurajauho, sesammassa, silputtu valkosipuli ja mausteet kulhossa. Lisää sitruunamehu ja rypsiöljy ja sekoita hyvin.

 

Kaurafalafelit
100 g Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa (n. 2 dl)
20 g Myllärin Gluteenitonta Kauralesettä (n. 0,5 dl)
30 g Myllärin Gluteenitonta Kaurarouhetta (n. 0,4 dl)
16 g paahdettua sipulirouhetta (n. 1 dl)
34 g kikhernejauhoa (n. ½ dl)
2 rkl sesamtahnaa
1 tl suolaa
1-2 tl juustokuminaa
4 dl kuumaa vettä
Kaurahummus
2 dl Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa
1 rkl sesamtahnaa
½ – 1 dl rypsiöljyä
ripaus suolaa ja juustokuminaa
1 rkl sitruunamehua
1 valkosipulin kynsi
Kaurafalafelit
Katso kaikki reseptit
Tulosta resepti

Kokeile myös näitä reseptejä

 
välimeren uunivuoka
resepti
Välimeren uunivuoka (gluteeniton)
resepti
Gluteeniton pannukakku
gluteeniton suklaacookie
resepti
Gluteenittomat suklaahippucookiet
gluteeniton lehtikaalikauratto annos lautasella
resepti
Lehtikaalikauratto (gluteeniton)
resepti
Tortillamunakas kaurasta ja porkkanasta
omenapiiras
resepti
Kuohkea omenapiiras (gluteeniton)
punajuuri-vuohenjuustopiiras
resepti
Punajuuri-vuohenjuustopiiras (gluteeniton)
omenainen kaurasämpylä
resepti
Myllärin omenainen kaurasämpylä (gluteeniton)
välimeren uunivuoka
resepti
Välimeren uunivuoka (gluteeniton)
resepti
Paella kaurarouheesta (gluteeniton)
gluteenittomat letut
resepti
Gluteenittomat letut ja vaniljainen mansikkahillo
täytetyt kesäkurpitsat uunivuoassa
resepti
Myllärin täytetyt kesäkurpitsat (gluteeniton)
Näytä lisää reseptejä